Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Telacie
Teľacie mäso s ryžou

01.04.2001
Dusanko

765x
Postup: Z teľacieho mäsa urobíme rezne, ktoré posolíme a opečieme. Ryžu udusíme s hríbami, nie však celkom domäkka. Posolíme, okoreníme. Do vymastenej ohňovzdornej misy dáme vrstvu ryž, na to teľacie rezne, zase ryžu a nakoniec zalejeme paradajkami zmiešanými s kyslou smotanou (asi 250 ml). V rúre pri rovnomernom ohni dusíme, až kým ryža celkom nezmäkne.
Bez komentárov.
Pridať komentár