Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Telacie

Teľacie mäso na poľovnícky spôsob

01.04.2001   Dusanko   792x


Suroviny:
600 g teľacieho mäsa
5 sardel (alebo sardelová pasta)
300 ml smotany
60 g masla
2 lyžice kapár
1 červená cibuľa
1 citrón
soľ.

Postup:
Pečené teľacie stehno pomelieme, primiešame pretreté sardely (môž byť aj sardelová pasta), kapary, šťavu a kôru z citróna, maslo, nasekanú cibuľu a smotanu. Dáme na misu aspoň na 6 hodín na ľad. Pred podávaním obložíme majonézou a aspikom.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.