Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Telacie

Teľacia sviečkovica I.

01.04.2001   autor Dusanko   650x


Suroviny:
600 g teľacej sviečkovice
masť
mletá sladká červená paprika
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Teľaciu sviečkovicu umyjeme a osušíme, potom osolíme a mierne opaprikujeme. Do pekáča dáme masť, na ňu vložíme mäso, ktoré na povrchu potrieme ešte masťou. Vložíme do horúcej rúry, často podlievame a upečieme namäkko. Občas podlejeme lyžicou vody. Po upečení nakrájame na plátky. Do výpeku nalejeme 1 až 2 lyžice vody a povaríme. Potom nalejeme na pečené mäso. Podávame s ryžou s hubami.




Bez komentárov.

Pridať komentár



Hodnotenie: 1.2/5 ( 10 hlasov )



  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.