Hlavná stránka >
Polievky >
Mäsové
Teľacia polievka s paradajkami a paprikou

01.04.2001
Dusanko

732x
Suroviny: 300 g teľacieho mäsa
200 ml mlieka
2 paradajky
1 lyžica paradajkového pretlaku
2 zeleninové papriky
40 g masti
1 cibuľa
1 lyžička mletej červenej papriky
soľ.
Postup: Na masti speníme nakrájanú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku a umyté mäso nakrájané na malé kúsky. Všetko spolu opražíme, podlejeme a krátko podusíme. Pridáme paradajkový pretlak a paradajky (olúpané a nakrájané na rezance) zbavené jadrovníkov a zaliate vodou uvaríme domäkka. Nakoniec podľa chuti osolíme a rozriedime mliekom. Polievku môžme dochutiť šťavou z citróna.
Bez komentárov.
Pridať komentár