Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Rôzne
Teľacia pečeň dusená na víne

01.04.2001
Dusanko

751x
Suroviny: 400 g teľacej pečene
200 ml bieleho vína
1 lyžica kečupu
1 cibuľa
20 g hladkej múky
40 g masti
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Pečeň umyjeme, nakrájame na rezne, jemne naklepeme a obalíme múkou. Z oboch strán opražíme v rozpálenej masti, v ktorej sme spenili nakrájanú cibuľu. Podlejeme vínom a udusíme domäka. Osolíme, okoreníme a pokvapkáme kečupom.
Bez komentárov.
Pridať komentár