Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Rôzne
01.04.2001
Dusanko
726x
Suroviny:
600 g teľacej pečene
100 g údenej slaniny
100 ml bieleho vína
1 cibuľa
1 lyžica múky
zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Teľaciu pečeň bohato prešpikujeme údenou slaninou. Niťou zviažme a opečieme na masti. Potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, slaninu a zelenú petržlenovú vňať. Do šťavy primiešame múku, posolíme a okoreníme. Zriedime vodou. Pečeň nakrájame na tenké plátky a podlejeme omáčkou. Podávame horúce s ryžou so zelenou petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Tatranská lahôdka so slaninou
01.04.2001
Dusanko
726x
Suroviny:
600 g teľacej pečene
100 g údenej slaniny
100 ml bieleho vína
1 cibuľa
1 lyžica múky
zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Teľaciu pečeň bohato prešpikujeme údenou slaninou. Niťou zviažme a opečieme na masti. Potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, slaninu a zelenú petržlenovú vňať. Do šťavy primiešame múku, posolíme a okoreníme. Zriedime vodou. Pečeň nakrájame na tenké plátky a podlejeme omáčkou. Podávame horúce s ryžou so zelenou petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.