Hlavná stránka >
Polievky >
Z kuracieho mäsa
Talianska polievka

01.04.2001
Dusanko

1937x
Suroviny: 1 celé kurča
250 g kyslej smotany
petržlen
zeler
kaleráb
čerstvá kapusta
paradajky
cibuľa
cesnak
zemiaky
muškátový orech
bobkový list
rozmarín
materina dúška
vínny ocot
nové korenie
celé čierne korenie.
Postup: Rozporcované kurča dáme variť do vody. Pridáme koreniny a varíme do polomäkka, potom pridáme zeleninu nakrájanú na kocky a varíme domäkka. Nakoniec zatrepeme kyslou smotanou a môžme dochutiť aj trochou vínneho octu.
Bez komentárov.
Pridať komentár