Syrový šalát

01.04.2001
Dusanko

1322x
Suroviny: 250 g tvrdého syra Gouda
500 g hrozna
100 g orechových jadier
200 ml majonézy alebo jogurtu
50 ml citrónovej šťavy
1 lyžica práškového cukru
na hrot noža cayenského korenia
zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup: Syr nakrájame na malé kocky a premiešame s umytými bobuľami hrozna. Pridáme orechové jadrá, majonézu alebo jogurt, citrónovú šťavu, cukor, cayenské korenie, soľ a všetko spolu zľahka premiešame. Zmes necháme odležať v chladničke asi 2 až 3 hodiny. Pred podávaním šalát urovnáme na misku, posypeme nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou a ozdobíme bobuľami hrozna a orechovými jadrami. Podávame s chlebom a maslom.
Bez komentárov.
Pridať komentár