Syrovo - šunková pena

01.04.2001
Dusanko

1718x
Suroviny: 400 g nastrúhaného ementálu
100 g šunky
500 ml smotany
4 vajcia
strúhanka a tuk na vysypanie a vymastenie formičiek
zelená petržlenová vňať
mletá červená paprika
soľ.
Postup: Vajcia, nastrúhaný syr, mletú papriku a soľ rozšľaháme v smotane. Šunku nakrájame na rezance a primiešame do zmesi. Formičky vymastíme tukom a vysypeme strúhankou, naplníme pripravenou zmesou a zapečieme vo vyhriatej rúre. Hotové ozdobíme petržlenovou vňaťou. Podávame ako predjedlo teplé alebo studené.
Bez komentárov.
Pridať komentár