Syrové tyčinky

01.04.2001
Dusanko

2297x
Suroviny: 1 vajce na potretie
1 žĺtok
150 g ementálskeho syru
mlieko
200 g tuku
1 lyžica rasce (alebo ľanových semienok)
200 g hladkej múky
rasca
soľ.
Postup: Múku preosejeme, pridáme nastrúhaný ementálsky syr, tuk, žĺtok, soľ, trochu rasce a s mliekom vymiesime tuhšie cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske. Potrieme ho rozšľahaným vajcom, posypeme zvyšnou rascou, ostrôžkou nakrájame na tyčinky, osolíme a upečieme vo vyhriatej rúre.
Bez komentárov.
Pridať komentár