Syrové smažienky

01.04.2001
Dusanko

1195x
Suroviny: 80 g tvrdého syru (eidam)
1 vajce
4 lyžice mlieka
strúhanka
rasca
1 strúčik cesnaku
horčica
cibuľa
soľ.
Postup: Syr nastrúhame, pridáme vajce, strúhanku, mlieko, rascu, soľ a prelisovaný cesnak. Všetko spolu dobre premiešame a z cesta tvoríme valčekovité krokety (obdĺžnikového tvaru), ktoré vypražíme v rozpálenom oleji. Podávame horúce s horčicou, na kolieska nakrájanou mladou cibuľou a s tmavým chlebom.
Bez komentárov.
Pridať komentár