Syrová nátierka so sterilizovanou zeleninou

01.04.2001
Dusanko

534x
Suroviny: 100 g ľahko rozotierateľného syra
50 g diétnej salámy
100 g sterilizovanej zeleniny (mrkva
hrášok)
2 vajcia
1 lyžica hustej smotany
1 čajová lyžička horčice
50 g rastlinného nátierkového masla
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: V miske na prípravu nátierky dôkladne premiešame ľahko rozotierateľný syr s maslom, horčicou, soľou, trochou korenia a smotanou. Do takto pripraveného nátierkového základu vmiešame na kocky nakrájanú diétnu salámu, nastrúhané vajcia uvarené natvrdo a nadrobno nakrájanú precedenú a odkvapkanú sterilizovanú zeleninu. Ešte raz zľahka premiešame. Natierame ju na chlieb alebo pečivo. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár