Šunkový šalát s jablkami

01.04.2001   Dusanko   845x


Suroviny:
300 g šunky
3 jablká
1 zväzok reďkoviek
polovica malého zeleru
šťava z 1 citróna. Omáčka: 2 lyžice majonézy
2 lyžice jogurtu
1 čajová lyžička horčice
2 lyžice citrónovej šťavy
nasekaná zelená petržlenová vňať
na hrot noža mletého čierneho korenia
soľ.

Postup:
Jablká umyjeme, ale neolúpeme, nakrájame na osminky, jadrovníky vyberieme a dužinu pokvapkáme citrónovou šťavou. Očistený zeler nakrájame na tenké rezance, polovicu reďkoviek nakrájame na kolieska a šunku nasekáme nadrobno. Do majonézy, ktorú sme okorenili mletým čiernym korením a trocha osolili, zamiešame horčicu, jogurt, citrónovú šťavu a nasekanú zelenú petržlenovú vňať. Nakoniec primiešame pripravenú šunku, zeler, jablká a reďkovky, necháme vychladnúť, uložíme na misu a ozdobíme celými reďkovkami.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.