Hlavná stránka >
Prílohy >
Zemiaková prílohy
Šunkové zemiaky

01.04.2001
Dusanko

1358x
Suroviny: 1000 g zemiakov
150 g varenej šunky (alebo mäkkej salámy)
2 vajcia
100 ml kyslej smotany
1 lyžica masla.
Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na kolieska. Šunku (salámu) pomelieme a pomiešame so žĺtkami, smotanou a roztopeným maslom. Do tejto hmoty primiešame zemiaky a tuhý sneh z dvoch bielkov. Vložíme do ohňovzdornej misy a upečieme dozlata.
Bez komentárov.
Pridať komentár