Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Šunka pečená v chlebe

01.04.2001   Dusanko   1036x


Suroviny:
1 menšia údená šunka
1000 g surového chlebového cesta
klinčeky
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Úené bravčové stehno (šunku) umyjeme, nožičku odsekneme a stiahneme zo stehna kožu. Potom dochutíme korením, soľou a klinčekmi. Chlebové cesto vyvaľkáme na hrúbku prsta a zabalíme do neho šunku a pevne ho k šunke pritlačíme. Pečieme asi 3 až 4 hodiny na pomúčenom plechu vo veľmi dobre vyhriatej rúre. Teplú nakrájame na kúsky a podávame s opražnou cibuľou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.