Hlavná stránka >
Rybie pokrmy >
Z tresky
Šťavnaté filé s chrumkavými hranolkami

01.04.2001
Dusanko

1632x
Suroviny: Filé z treskovitých rýb
v.b. 4x100g
¼ sáčku cukrovej kukurice
soľ
maslo
Cestíčko: 2dl mlieka
štipka soli
100g nastrúhaného syra
1 PL hladkej múky
petržlenová vňať
Príloha: Zemiakové hranolky
Postup: Kocky filé opatrne oddelíme od seba, ale nerozmrazujeme, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Opatrne ich vložíme vedľa seba do maslom vymasteného pekáča, potom ich posypeme mrazenou kukuricou a zalejeme vymiešaným cestíčkom. Pečieme v rúre cca 30min. Hotové jedlo podávame so zemiakovými hranolkami, ktoré opečieme v rúre dochrumkava. Dobrú chuť!
Bez komentárov.
Pridať komentár