Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové

Srbské bravčové rebierko I.

01.04.2001   Dusanko   2244x


Suroviny:
400 g bravčového karé
2 paradajky
2 zeleninové papriky
1 lyžica kečupu
50 g masti
mäsový vývar
nadrobno nakrájaná zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Rezne umyjeme, nakrájame a naklepeme. Osolíme, okoreníme a na krajoch narežme, aby sa neskrútili. Na masti opražíme papriku bez jadrovníkov, pridáme rezne a z oboch strán opražíme. Pridáme olúpané, nakrájané paradajky, pokvapkáme kečupom, podlejeme vývarom, zakryjeme a udusíme domäkka. Ozdobíme petržlenovou vňaťou. Podávame s dusenou ryžou alebo s hranolkami.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.