Hlavná stránka >
Rybie pokrmy >
Z rôznych druhov mäsa
Šproty so zemiakovým šalátom a s vajcom

01.04.2001
Dusanko

1273x
Suroviny: Pol konzervy šprotov
2 vajcia
500 g uvarených zemiakov
1 zväzok zelenej cibule
lyžica octu
korenie
soľ.
Postup: Šproty zbavíme chvosta, hlavy a vnútorností. Studené uvarené zemiaky nakrájané na plátky, premiešame s nadrobno nakrájanou zelenou cibuľou a zapravíme rastlinným olejom s octom, soľou a korením. Osobitne nadrobno nakrájame žĺtky a bielky vajec uvarených natvrdo. Zemiakový šalát dáme do misy na šalát alebo na tanier. Na šalát úhľadne naukladáme šproty. Z jednej strany ich ozdobíme nakrájanými žĺtkami, z druhej strany nakrájanými bielkami. Ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate.
Bez komentárov.
Pridať komentár