Šprotové maslo

01.04.2001
Dusanko

688x
Suroviny: 50 g sardiniek (alebo šprotov)
30 g jabĺk
1 malá cibuľa
200 g masla.
Postup: Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pomaly pridávame horúcu vodu, aby sme pripravili mäkkú nezhnednutú cibuľu. Sardinky prelisujeme cez sito spolu s opečenou cibuľou, pridáme nastrúhané surové jablko a soľ. Zmes dôkladne premiešame so zmäknutým maslom. Takto pripravené maslo môžme podávať k mnohým vaječným jedlám.
Bez komentárov.
Pridať komentár