Špargľový šalát

01.04.2001   Dusanko   1363x


Suroviny:
300 g bielej a 300 g zelenej špargle
2 paradajky
viazanička pažítky
4 lyžice oleja
4 lyžice octu
pažítka
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Špargľu olúpeme a uvaríme v osolenej vode. Zlejeme a necháme odkvapkať. Nakrájame na trojcentimetrové kúsky. Z 2 paradajok vyberieme jadrovník, paradajky prerežme na štyri časti a dužinu nakrájame na rezance. Jednu viazaničku pažítky umyjeme a nakrájame. Zmiešame 4 polievkové lyžice oleja a rovnaké množstvo octu. Pridáme pažítku, osolíme a okoreníme. Zeleninu zmiešame s nálevom a na jednu hodinu odložíme do chladničky.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.