Hlavná stránka >
Zelenina >
Bez mäsa
Špargľa s vajciami

01.04.2001
Dusanko

1237x
Suroviny: 500 g špargle
1 vajce
1 až 2 lyžice octu
soľ.
Postup: Rovnako veľkú špargľu očistíme, zviažme po 10 až 12 kúskov, uvaríme v slanej vode a precedíme. V osolenej vode okyslenej octom uvaríme stratené vajcia a naberačkou ich vyberieme. Stred misy vyložíme listami šalátu, na ktorý poukladáme špargľu. Okolo špargle uložíme vajcia. Samostatne podávame majonézu.
Bez komentárov.
Pridať komentár