Hlavná stránka >
Hydina >
Kuracie mäso
Španielske kuracie prsia

15.09.2009

Anonymný autor

1662x
Suroviny: vykostené kuracie prsia z 2 kurčiat
soľ
40 g hladkej múky
2 až 3 lyžice oleja
2 strúčiky cesnaku
1 kávová lyžička mletej červenej papriky
1 cibuľa
4 paradajky
petržlenová vňať
Postup: Porcie kurčaťa zľahka naklepeme, osolíme, pomúčime a na miernom ohni opečieme na oleji z oboch strán dozlatista. Pridáme posekaný cesnak, cibuľu, poprášime mletou sladkou červenou paprikou, trochu podlejeme a dusíme domäkka. Hotové porcie dáme na zohriaté taniere a obložíme grilovanými paradajkami posypanými petržlenovou vňaťou. Podávame s ryžou.
Bez komentárov.
Pridať komentár