Špagety s mäsom a syrom

01.04.2001
Dusanko

2399x
Suroviny: 250 g špagiet
250 g hovädzieho mäsa
100 g údeného syra
40 g paradajkového pretlaku
2 lyžice oleja
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
mäsový vývar
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Špagety uvaríme v osolenej vode domäkka, precedíme a odložíme na teplé miesto. V rozpálenom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso, ktoré sme nakrájali na malé kúsky, osolíme, okoreníme, pridáme rozotretý cesnak a paradajkový pretlak. Podlejeme mäsovým vývarom a dusíme domäkka. Uvarené mäso premiešame s hotovými špagetami a posypeme nastrúhaným údeným syrom. Podávame teplé, zapíjame ľahkým červeným vínom.
Komentáre:
Počet príspevkov: 1
Pridať komentár