Špagety s hráškom

01.04.2001   Dusanko   908x


Suroviny:
400 g špagiet
100 g nastrúhaného údeného syra
50 g údenej slaniny
200 g vylúpaného zeleného hrášku
4 lyžice paradajkového pretlaku
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
mäsový vývar
1 lyžica nadrobno nakrájanej zelenej petržlenovej vňate
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Špagety uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Úenú slaninu nakrájame na malé kocky a rozpražíme. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, rozotretý cesnak a zelený hrášok. Okoreníme a krátko opražíme. Podlejeme trochou mäsového vývaru, primiešame paradajkový pretlak a udusíme. Udusený hrášok premiešame s uvarenými špagetami, posypeme nastrúhaným syrom a petržlenovou vňaťou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.