Hlavná stránka > Prílohy > Omáčky, prívarky
01.04.2001
Dusanko
13041x
Suroviny:
200 g šošovice
200 ml mlieka
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
40 g hladkej múky
40 g masti
bobkový list
ocot
cukor.
Postup:
Prebratú šošovicu umyjeme a namočíme na 2 až 4 hodiny. Potom pridáme bobkový list, podľa potreby vodu a varíme. Z masti a múky pripravíme zápražku, pridáme k nej nastrúhanú cibuľu, popražíme, zalejeme trochou studenej vody a povaríme. Prilejeme k uvarenej šošovici, osolíme, pridáme mlieko, rozotretý cesnak a podľa chuti dochutíme octom a cukrom.
Bez komentárov.
Šošovicový prívarok
01.04.2001
Dusanko
13041x
Suroviny:
200 g šošovice
200 ml mlieka
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
40 g hladkej múky
40 g masti
bobkový list
ocot
cukor.
Postup:
Prebratú šošovicu umyjeme a namočíme na 2 až 4 hodiny. Potom pridáme bobkový list, podľa potreby vodu a varíme. Z masti a múky pripravíme zápražku, pridáme k nej nastrúhanú cibuľu, popražíme, zalejeme trochou studenej vody a povaríme. Prilejeme k uvarenej šošovici, osolíme, pridáme mlieko, rozotretý cesnak a podľa chuti dochutíme octom a cukrom.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.