Šošovicová nátierka so syrokrémom

01.04.2001
Dusanko

649x
Suroviny: 250 g šošovice
4 trojuholníky syrokrému (alebo taveného mäkkého a ľahko rozotierateľného syra)
50 g rastlinného nátierkového masla
2 lyžice ochutenej majonézy
4 reďkovky na ozdobenie
pol nastrúhanej cibule
nadrobno nasekaná pažítka
soľ.
Postup: Šošovicu uvaríme domäkka v mierne osolenej vode. Precedíme, necháme trochu vychladnúť a pomelieme na mäsovom mlynčeku (alebo rozmixujeme v mixéri). Vložíme do pripravenej misky a pridáme maslo, majonézu, rozotretý syrokrém, pol cibule a nadrobno nasekanú pažítku. Takto pripravené suroviny dôkladne premiešame na hladkú nátierku. Nátierku natierame na chlieb, pečivo, sendvič alebo hrianky. Pred podávaním ozdobíme nasekanou reďkovkou.
Bez komentárov.
Pridať komentár