Šošovicová nátierka s paradajkami a paprikou
01.04.2001
Dusanko
628x
Suroviny:
250 g šošovice
2 strúčiky cesnaku
2 paradajky
1 zeleninová paprika
4 lyžice ochutenej majonézy
50 g rastlinného nátierkového masla
nasekaná zelená petržlenová vňať
1 čerstvá šalátová uhorka
soľ.
Postup:
Šošovicu uvaríme domäkka v mierne osolenej vode. Uvarenú, precedenú a mierne vychladnutú pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo rozmixujeme v mixéri. Vložíme do pripravenej misky, pridáme rastlinné nátierkové maslo, ochutenú majonézu, rozotretý cesnak, sparené a nadrobno nakrájané paradajky zbavené šupky, zeleninovú papriku zbavenú jadrovníka nasekanú na malé kocky a nadrobno nasekanú zelenú petržlenovú vňať. Takto pripravené suroviny dôkladne vymiešame na hladkú nátierku. Nátierkou natierame chlieb, pečivo alebo hrianky. Pred podávaním dochutíme kolieskami čerstvej šalátovej uhorky.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.