Šošovicová nátierka II.

01.04.2001   Dusanko   632x


Suroviny:
250 g šošovice
60 g rastlinného nátierkového masla
1 nastrúhaná cibuľa
drvená rasca
1 bobkový list
nadrobno nasekaná pažítka
soľ.

Postup:
Šošovicu uvaríme domäkka v mierne osolenej vode spolu s bobkovým listom. Uvarenú šošovicu precedíme, bobkový list odstránime a šošovicu pomelieme na mäsovom mlynčeku (alebo rozmixujeme v mixéri). K takto pripravenej šošovici pridáme nátierkové maslo, nastrúhanú cibuľu a rascu. Všetko spolu dobre premiešame na hladkú nátierku. Nátierku natierame na chlieb alebo na hrianky. Pred podávaním posypeme pažítkou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.