Šošovicová nátierka I.

01.04.2001
Dusanko

1168x
Suroviny: 200 g šošovice
100 g nastrúhaného tvrdého syra
1 lyžica ochutenej majonézy
50 g rastlinného nátierkového masla
1 nastrúhaná cibuľa
vegeta
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup: Šošovicu uvaríme v mierne osolenej vode domäkka. Potom ju pomelieme na mäsovom mlynčeku (alebo rozmixujeme). Do vychladnutej šošovice vmiešame rastlinné nátierkové maslo, nastrúhaný tvrdý syr, majonézu a cibuľu. Podľa chuti pridáme soľ a vegetu. Vymiešame na hladkú nátierku. Nátierku natierame na chlieb. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár