Šopský šalát

01.04.2001
Dusanko

2907x
Suroviny: 200 g čerstvého ovčieho syra
400 g paradajok
250 g zelenej papriky
500 ml oleja
50 ml octu
1 cibuľa
feferónky
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Paradajky, papriky a cibuľu nakrájame nadrobno, dáme na misu a ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Olej zmiešame s octom, podľa chuti pridáme i najemno nakrájané feferónky a zmesou polejeme zeleninu. Šalát rozdelíme do misiek, každú porciu ozdobíme nastrúhaným ovčím syrom, dáme do chladničky a vychladené podávame ku grilovanému mäsu.
Bez komentárov.
Pridať komentár