Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Rôzne
Slaninové rezy s husacou pečeňou

01.04.2001
Dusanko

1037x
Suroviny: Prerastená slanina
husacia pečeň
cibuľa
masť
soľ.
Postup: Z prerastenej slaniny odrežme kožu a nakrájame na tenké plátky dlhé asi 10 cm. Rýchlo ich prepečieme na masti z oboch strán. Husaciu pečeň nakrájame na drobné kúsky a v masti opečieme s nakrájanou cibuľou. Posolíme a dáme do rúry na niekoľko minút piecť. Na každý plátok slaniny dáme husaciu pečeň, zvinieme a špáradlom spojíme. Podávame horúce. Možno použiť aj bravčovú pečeň.
Bez komentárov.
Pridať komentár