Hlavná stránka >
Sladké pokušenie >
Pudingy
Sladký mandľový puding

01.04.2001
Dusanko

1180x
Suroviny: 150 ml mlieka
170 g sparených olúpaných mandlí
3 lyžice ryžovej múky alebo mletej ryž
450 ml vody
170 g cukru.
Postup: Sparené olúpané mandle rozmixujeme s vodou. Vylejeme ich na panvicu a uvedieme do varu. Pridáme cukor a pri zohrievaní miešame, až sa cukor rozpustí. Mletú ryžu alebo ryžovú múku pomaly vsypeme do mlieka a postupne vmiešame do variacej sa zmesi cukru a mandlí. Zvoľna povaríme na miernom plameni, až zmes zhustne. Odstavíme z plameňa a prelejeme do servírovacej misy. Puding podávame horúci alebo studený.
Komentáre:
Počet príspevkov: 1
Pridať komentár