Škvarková nátierka so zvyškom pečeného mÃ

01.04.2001   Dusanko   682x


Suroviny:
200 g čerstvých škvariek
100 g pečeného bravčového mäsa
100 g ľahko rozotierateľného syrokrému
2 lyžice jogurtu
4 paradajky
1 nastrúhaná cibuľa
3 strúčiky cesnaku
2 lyžice nadrobno nasekanej pažítky
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Čerstvé škvarky a pečené bravčové mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku a dáme do misky na prípravu nátierky. Pridáme nastrúhanú cibuľu, rozotretý cesnak, syrokrém, jogurt, soľ podľa chuti a 2 lyžice nadrobno nasekanej pažítky. Z takto pripravených surovín starostlivo vymiešame hladkú nátierku. Natierame na chlieb, pečivo alebo sendvič. Výborne chutí aj na hriankach opražných nasucho. Pred podávaním ozdobíme kolieskami čerstvých paradajok.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.