Škvarková nátierka do zásoby

01.04.2001   Dusanko   1467x


Suroviny:
500 g škvariek
2 surové vajcia
4 zelené zeleninové papriky
2 červené zeleninové papriky (kapie)
2 lyžice horčice
2 lyžice vegety
5 strúčikov cesnaku.

Postup:
Čerstvé škvarky pomelieme na mäsovom mlynčeku a dáme do nádoby, v ktorej nátierku pripravíme. Pridáme umyté a očistené papriky, ktoré sme nastrúhali na hrubom strúhadle, aby nám robili viditeľnú pestrosť nátierky. Ďalej pridáme rozotretý cesnak, 2 lyžice horčice, vegetu a vyšľahané surové vajcia. Z takto pripravených surovín starostlivo vymiešame hladkú nátierku, ktorú naplníme do fľaštičiek, najlepšie od detskej výživy, uzavrieme a sterilizuje asi 15 až 20 minút. Nátierku tak môžme používať po celý rok. Natierame ju na chlieb, pečivo alebo sendvič. Pred podávaním ju dochutíme čerstvou cibuľkou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.