Hlavná stránka > Sladké pokušenie > Ostatné sladkosti

Šišky

01.04.2001   Dusanko   16316x


Suroviny:
30 g masla
3 žĺtky
300 ml mlieka
2 lyžice rumu
30 g droždia
500 g polohrubej múky
1 čajová lyžička citrónovej šťavy
tuk na vyprážanie
ovocný džm
práškový cukor
vanilkový cukor
soľ.

Postup:
Maslo vymiešame s 30 g cukru a so žĺtkami, pridáme vykysnutý kvások, ktorý si pripravíme z trochy mlieka, cukru, múky a droždia, primiešame zvyšok mlieka, múku, soľ, citrónovú šťavu, rum a vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 2 cm, povykrajujeme kolieska a vypražíme v rozpálenom tuku dočervena. Vypražné potrieme ovocným džmom a posypeme práškovým cukrom premiešaným s vanilkovým cukrom.




Komentáre:
Počet príspevkov: 1

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.