Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Rôzne
Sekaná na zelenine

01.04.2001
Dusanko

849x
Suroviny: 300 g bravčového mäsa (pliecko alebo bôčik)
300 g hovädzieho mäsa
80 g slaniny
2 vajcia
2 cibule
2 žmle
mleté čierne korenie
soľ. Na pečenie: 50 g slaniny
200 g koreňovej zeleniny
100 g cibule
50 g masti.
Postup: Na masti a rozohriatej slanine opražíme koreňovú zeleninu a cibuľu. Na zeleninu položíme bochníček mäsovej masy, potretý bielkom. Počas pečenia podlievame. Pečieme asi 50 Až 60 minút. Podávame so zemiakmi a s kompótom alebo s knedľou.
Bez komentárov.
Pridať komentár