Sedliacke makaróny

01.04.2001
Dusanko

1002x
Suroviny: 250 g kabanosu
1 vajce
200 ml mlieka
500 g vaječných makarónov
25 g bravčovej masti
35 g cibule
25 g tuku na pekáč
omrviny
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Makaróny uvaríme v slanej vode domäkka. Uvarené premyjeme studenou vodou, premiešame ich s nadrobno nakrájanou, dozlata opražnou cibuľou a na hrubšie kocky pomletým kabanosom. Všetko dáme na vymastený a strúhankou vysypaný pekáč, zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajce a rozpustili soľ. Dáme do rúry upiecť dozlata.
Bez komentárov.
Pridať komentár