Hlavná stránka >
Polievky >
Slepačie
Sedliacka slepačia polievka

01.04.2001
Dusanko

2495x
Suroviny: 1 menšia sliepka
150 g koreňovej zeleniny (mrkva
petržlen
zeler)
1 mladý kaleráb
2 mladé póry
1 cibuľa
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Očistenú a umytú sliepku dáme variť do studenej vody. Po hodine varenia pridáme očistenú a nakrájanú koreňovú zeleninu, očistenú cibuľu, nakrájaný kaleráb a póry. Osolíme, okoreníme a uvaríme. Uvarenú polievku precedíme a zavaríme do nej domáce rezance.
Komentáre:
Počet príspevkov: 1
Pridať komentár