Hlavná stránka > Jedlá z vajec > Miešané vajcia
01.04.2001
Dusanko
989x
Suroviny:
8 vajec
100 g údenej klobásy
70 g údenej slaniny
2 zemiaky
mladá cibuľka (pažítka)
2 cibule
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Slaninu nakrájame na kúsky a rozpražíme. Ak slanina nepustí dostatočné množstvo masti, podľa potreby pridáme trochu masti. Klobásu umyjeme a nakrájame, pridáme ku slanine, opražíme a primiešame nadrobno nasekanú cibuľu. Keď cibuľa začne sklovatieť, pridáme v šupke uvarené zemiaky, ktoré sme nakrájali na kolieska. Osolíme a okoreníme. Zalejeme rozšľahanými vajciami a necháme stuhnúť. Hotové posypeme mladou cibuľkou. Podávame teplé s čiernym chlebom.
Bez komentárov.
Sedliacka pražnica so zemiakmi
01.04.2001
Dusanko
989x
Suroviny:
8 vajec
100 g údenej klobásy
70 g údenej slaniny
2 zemiaky
mladá cibuľka (pažítka)
2 cibule
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Slaninu nakrájame na kúsky a rozpražíme. Ak slanina nepustí dostatočné množstvo masti, podľa potreby pridáme trochu masti. Klobásu umyjeme a nakrájame, pridáme ku slanine, opražíme a primiešame nadrobno nasekanú cibuľu. Keď cibuľa začne sklovatieť, pridáme v šupke uvarené zemiaky, ktoré sme nakrájali na kolieska. Osolíme a okoreníme. Zalejeme rozšľahanými vajciami a necháme stuhnúť. Hotové posypeme mladou cibuľkou. Podávame teplé s čiernym chlebom.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.