Hlavná stránka >
Polievky >
Zeleninová
Šalátová polievka

01.04.2001
Dusanko

6109x
Suroviny: 2 kusy hlávkového šalátu
2 lyžice bravčovej masti
2 lyžice hladkej múky
400 ml mlieka
ocot
kôpor
soľ.
Postup: Z masti a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju 800 ml vody, osolíme a povaríme. Do mlieka zamiešame zápražku a spolu ešte povaríme, okyslíme, pridáme na rezance nakrájaný hlávkový šalát, nasekaný kôpor a ešte chvíľu povaríme. Podľa chuti pridáme soľ.
Bez komentárov.
Pridať komentár