Šalát z opečenej papriky

01.04.2001
Dusanko

735x
Suroviny: 8 zelených paprík
4 strúčiky cesnaku
50 ml oleja
50 ml octu
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Papriky ugrilujeme, opečieme na panvici alebo upečieme v rúre. Stiahneme z nich kožu, upravíme ich na tanieri a posypeme najemno nasekaným cesnakom. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením, olejom a octom. Podávame ako teplé alebo studené obložnie k pečenému alebo grilovanému mäsu.
Bez komentárov.
Pridať komentár