Hlavná stránka >
Sladké pokušenie >
Torty
Sacherova torta

01.04.2001
Dusanko

4834x
Postup: 150 g nastrúhanej čokolády mierne pokvapkáme vodou a necháme v rúre zmäknúť. Zmäknutú čokoládu vymiešame so 150 g masla, 6 žĺtkami a 150 g práškového cukru. Do zmesi primiešame tuhý sneh ušľahaný zo 6 bielkov a 150 g hladkej múky. Pripravenou zmesou naplníme tortovú formu vyložnú pergamenovým papierom a pečieme v mierne vyhriatej rúre asi 15 minút. Vychladnutú tortu obrátime, hladkú stranu potrieme hustým marhuľovým džmom, polejeme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.
Bez komentárov.
Pridať komentár