Hlavná stránka >
Sladké pokušenie >
Nákypy
Ryžový nákyp

01.04.2001
Dusanko

10573x
Suroviny: 200 g ryž
300 ml mlieka
50 g masla
3 vajcia
drvená vanilka
1 lyžica citrónovej šťavy
tuk a strúhanka na vymastenie a vysypanie formy
70 g práškového cukru
vanilkový cukor na posypanie
ovocný sirup na poliatie
soľ.
Postup: Ryžu sparíme vriacou vodou, precedíme, zalejeme studenou vodou a uvedieme do varu. Keď ryža začne mäknúť, pridáme osolené mlieko a uvaríme domäkka. Maslo, cukor, žĺtky, drvenú vanilku a citrónovú šťavu vymiešame, pridáme vychladnutú ryžu a nakoniec primiešame tuhý sneh ušľahaný z bielkov. Formu vymastíme tukom a vysypeme strúhankou, naplníme pripravenou zmesou a pomaly upečieme v mierne vyhriatej rúre. Upečený nákyp vyklopíme, posypeme vanilkovým cukrom a polejeme ovocným sirupom.
Komentáre:
Počet príspevkov: 1
Pridať komentár