Hlavná stránka > Rybie pokrmy > Z rôznych druhov mäsa

Rybie rizoto

01.04.2001   Dusanko   1593x


Suroviny:
400 g ryby
250 g ryž
50 g eidamského syra (parmezánu)
2 lyžice oleja
mäsový vývar
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1 čajová lyžička mletej červenej papriky
soľ.

Postup:
Očistenú a vykostenú rybu nakrájame na kocky a opražíme v rozpálenom oleji spolu s nadrobno nasekanou cibuľou. Primiešame sparenú ryžu, zalejeme vývarom, pridáme rozotretý cesnak, soľ a červenú papriku. Prikryjeme a udusíme vo vyhriatej rúre domäkka. Hotové rizoto posypeme nastrúhaným syrom. Podávame teplé.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.