Hlavná stránka >
Rybie pokrmy >
Z tresky
Rybie karbošky

01.04.2001
Dusanko

1278x
Suroviny: Filé z treskovitých rýb 4x100g Radoma
vegeta
maslo
3 žemle namočené v mlieku
1 vajce
cibuľa
obaľovacia zmes: strúhanka
sézamové semienka
petržlen
korenie na obaľovanie
príloha: 1 kg Zemiakové hranolky Radoma
Postup: Filé posolíme a podusíme na masle. Necháme vychladnúť a potom roztlačíme vidličkou. Pridáme vyžmýkanú žmľu, 1 vajce, nakrájanú cibuľu. Ak je hmota riedka, zahustíme ju hladkou múkou a tvoríme malé placky, ktoré obaľujeme v pripravenej zmesi a kladieme na vymastený pekáč a pečieme v trúbe z oboch strán.
Bez komentárov.
Pridať komentár