Hlavná stránka > Rybie pokrmy > Z rybieho filé
01.04.2001
Dusanko
2027x
Suroviny:
600 g rybieho filé
100 g prerastenej údenej slaniny
100 ml kyslej smotany
citrónová šťava
vňať z mladej cibuľky
mäsový vývar
2 cibule
pol lyžičky karí korenia
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Prerastenú slaninu nakrájame na malé kocky, rozškvaríme a vo vzniknutej masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a nakrájané rybie filé. Všetko posolíme, okoreníme karí a čiernym korením. Podlejeme trochou mäsového vývaru, pokvapkáme kyslou smotanou a citrónovou šťavou. Krátko podusíme a posypeme nasekanou vňaťou z mladej cibuľky. Podávame s dusenou ryžou a hlávkovým šalátom.
Bez komentárov.
Rybie filé na slanine a cibuli
01.04.2001
Dusanko
2027x
Suroviny:
600 g rybieho filé
100 g prerastenej údenej slaniny
100 ml kyslej smotany
citrónová šťava
vňať z mladej cibuľky
mäsový vývar
2 cibule
pol lyžičky karí korenia
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Prerastenú slaninu nakrájame na malé kocky, rozškvaríme a vo vzniknutej masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a nakrájané rybie filé. Všetko posolíme, okoreníme karí a čiernym korením. Podlejeme trochou mäsového vývaru, pokvapkáme kyslou smotanou a citrónovou šťavou. Krátko podusíme a posypeme nasekanou vňaťou z mladej cibuľky. Podávame s dusenou ryžou a hlávkovým šalátom.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.