Rybací šalát

01.04.2001
Dusanko

1965x
Suroviny: 300 g mrazeného filé
150 g majonézy
1 jogurt
1 viazanička reďkovky
1 viazaničky cibuľky
cukor
citrónová šťava
soľ.
Postup: Mrazené filé osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a krátko podusíme. Vychladnuté vykostíme a nakrájame. Majonézu rozmiešame s jogurtom alebo kyslou smotanou, pridáme nakrájanú cibuľu aj s vňaťou a podľa chuti okyslíme citrónovou šťavou. Hotový šalát obložíme nakrájanou reďkovkou. Na prípravu rybacieho šalátu môžme použiť aj čerstvú varenú rybu.
Bez komentárov.
Pridať komentár