Hlavná stránka >
Jedlá z vajec >
Miešané vajcia
Rumová pražnica

01.04.2001
Dusanko

964x
Suroviny: 8 vajec
lyžica rumu
2 lyžice kryštálového cukru
práškový cukor.
Postup: V šálke rozhabarkujeme vajcia, osolíme, pridáme cukor a rum. Na panvici zohrejeme maslo, pridáme vymiešané vajcia a na silnom plameni premiešame veľkou vidličkou. Keď sa pražnica začne oddeľovať od panvice, zvinieme ju a dáme na obdĺžnikovú misu. Povrch pražnice posypeme práškovým cukrom a rozpálenou žleznou lopatkou ju sformujeme. Pred podávaním nalejeme na misu niekoľko lyžíc rumu zmiešaného so sirupom a zapálime.
Bez komentárov.
Pridať komentár