Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Hovädzie
01.04.2001
Dusanko
911x
Suroviny:
400 g hovädzej roštenky
4 zeleninové papriky
1 lyžica paradajkového pretlaku
1 lyžica ovsených vločiek
1 cibuľa
50 g masti
mäsový vývar
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Dobre odležané mäso nakrájame na rezne, naklepeme a okraje narežme. Opražíme v rozpálenej masti z oboch strán. Osolíme a okoreníme. Pridáme na rezance nakrájané papriky a nadrobno nasekanú cibuľu. Podlejeme mäsovým vývarom, v ktorom sme rozmiešali paradajkový pretlak, prikryjeme a udusíme domäkka. Počas dusenia podlievame podľa potreby. Keď je mäso takmer mäkké, posypeme ho ovsenými vločkami a dodusíme.
Bez komentárov.
Roštenka na paprike
01.04.2001
Dusanko
911x
Suroviny:
400 g hovädzej roštenky
4 zeleninové papriky
1 lyžica paradajkového pretlaku
1 lyžica ovsených vločiek
1 cibuľa
50 g masti
mäsový vývar
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Dobre odležané mäso nakrájame na rezne, naklepeme a okraje narežme. Opražíme v rozpálenej masti z oboch strán. Osolíme a okoreníme. Pridáme na rezance nakrájané papriky a nadrobno nasekanú cibuľu. Podlejeme mäsovým vývarom, v ktorom sme rozmiešali paradajkový pretlak, prikryjeme a udusíme domäkka. Počas dusenia podlievame podľa potreby. Keď je mäso takmer mäkké, posypeme ho ovsenými vločkami a dodusíme.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.