Rezancové cesto

01.04.2001   autor Dusanko   1693x


Suroviny:
400 g pšeničnej múky
4 vajcia
1 až 2 lyžice olivového oleja
lyžica soli.

Postup:
Múku preosejeme na dosku a v strede urobíme jamku. Do jamky dáme vajcia, soľ a olej. Smerom zvonka dovnútra rukami vypracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do vlhkej utierky a necháme odpočívať v chladničke asi 15 minút. Z cesta vyvaľkáme veľmi tenký plát a nakrájame požadované tvary.




Bez komentárov.

Pridať komentár



Hodnotenie: 1.9/5 ( 9 hlasov )



  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.